Vinometer einfaches model 0-25°

In Flüssigkultur, kalt- und warmgärende Sulfithefen. In bewährter Qualität auf reinem Traubensaft kultiviert, zur raschen, sicheren und reintönigen Vergärung von Saft und Maische.

Jeweils ausreichend für bis zu 50 Liter Weinansatz.

Empfohlen für:
Erdbeeren, Himbeeren, Weintrauben rot, Südweine 

Spezialhefe zur Sektherstellung nach Methode Champenoise.

 Leichtes Abrütteln, ergibt ein feines Sektbukett und ein feinperliges Mousseux.

Dosierung: 20-60 g pro 100 ltr. Grundwein

Unentbehrliches Mittel in der Kellerwirtschaft zum Schutz vor Bakterien, Essigbildung, gegen Oxydation. Bewirkt eine reine Gärung, unterdrückt Schädlinge. Förderung des reinen, sauberen Geschmacks und Verbesserung der Klärung.
Dosierung: 0,5 – 1 g je 10 Ltr./kg Saft oder Maische.
Anwendung: 1. Sofort nach dem Abpressen bzw. dem Einmaischen
2. Verbunden mit dem ersten/zweiten Abstich bzw. vor der Flaschenfüllung

Gärsalz - ein Nährstoff für die Hefen zur Unterstützung der Gärkraft. Erreichen optimaler Alkoholausbeuten. Verhindern von Gärstockungen.
Dosierung: 2 – 4 g je 10 kg/Ltr. Maische oder Saft. Zugabe vor oder mit der Hefe.

Unentbehrliches Mittel in der Kellerwirtschaft zum Schutz vor Bakterien, Essigbildung, gegen Oxydation. Bewirkt eine reine Gärung, unterdrückt Schädlinge. Förderung des reinen, sauberen Geschmacks und Verbesserung der Klärung.
Dosierung: 0,5 – 1 g je 10 Ltr./kg Saft oder Maische.
Anwendung: 1. Sofort nach dem Abpressen bzw. dem Einmaischen
2. Verbunden mit dem ersten/zweiten Abstich bzw. vor der Flaschenfüllung