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Kitzinger Weinhefe Tokay

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Art.Nr.: 001.077.7
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Kitzinger Weinhefe Tokay
Trocken-Reinzuchthefe zur Vergärung von Trauben-, Obst- und Fruchtsäften für die Wein- und Branntweinherstellung.
5 g ausreichend für 10-50 Liter

Besonders geeignet für Most und Maischen aus:

  • Erdbeeren
  • Himbeeren

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Kaliumdisulfit Pulver 20 Tabletten à 1 g
Kallumdisulfit in sehr gut löslicher Pulverform. Das bewährte klassische Mittel der Winzer, Hobbykellermeister und Hausfrauen. Die Schwefelung ist ein Schutz vor Oxidation (Braunwerden) von Maischen, Säften, Weinen etc. Zur Behebung von Weinfehlern, zur Vermeidung von Weinkrankheiten. Das Wachstum schädlicher Mikroorganismen wird verhindert.
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Schrumpfkapsel

SCHRUMPFKAPSELN
Weinflaschenkapseln aus spezieller Thermoplastfolie die durche die Wärme um den Flaschenhals schrumpfen.
Für die Vollendung Ihrer Weinflaschen.

Zum schrumpfen eignet sich ein Heißluftgebläse

Durchm. : 30,5 mm,
Länge : 52 mm.

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Naturkork

Unsere Naturkorken haben einen Durchmesser von 24 mm. 

Empfohlene Lagerzeit: 2 - 3 Jahre

0,20 EUR
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Bioferm MALIC 7gr
Trockenhefe BIOFERM MALIC
Saccharomyces Cerevisiae
Diese Hefe baut bis zu 50% der enthaltenen Apfelsäure ab. Ein zu hoher Gehalt an Apfelsäure kommt oft vor bei Fruchtweinen und ergibt unangenehme Säurespitzen. Mit dieser Hefe wird die Apfelsäure bei der Vergärung größtenteils „verbraucht“ (1 g Apfelsäure wird umgesetzt in 0,03% Alkohol). BIOFERM MALIC verbraucht 18 g Zucker für 1% Alkohol, und ist deshalb besonders geeignet um aus einem Most von hoher Dichte dennoch einen Wein mit niedrigem Alkoholgehalt zu machen. Fördert Farbextraktion (geeignet für Rotweine). Neutrales Aromaprofil.
  • Alkoholtoleranz : 14-15 vol.%
  • Temperaturbereich : 20-30°C
  • Dosis : 2-3 g/10 Liter
1,99 EUR
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284,29 EUR pro Kilogramm
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Nutrisal

Pulver. Enthält Diammoniumphosphat. Empfohlen für eine flotte Gärung von Obst-, Gemüse-, und Blumenweinen.
Dosierung : 3 - 6 g / 10 l.

2,45 EUR
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24,50 EUR pro Kilogramm
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